Devenezincollable sur la viande ! EntrecĂŽte et cĂŽte de bƓuf L’entrecĂŽte et la cĂŽte de bƓuf sont issues du mĂȘme morceau, le milieu de train de cĂŽtes. Ce muscle, qui recouvre les vertĂšbres dorsales, est compris entre la 5e et la 11e cĂŽte. L’entrecĂŽte n’est pas, comme son nom l’indique, dĂ©coupĂ©e entre deux cĂŽtes : c’est une cĂŽte de bƓuf dĂ©sossĂ©e. Toutes deux sont
Tout sportif de haut niveau reconnait l’importance d’une bonne alimentation afin d’optimiser les performances physiques. Il en est de mĂȘme dans le domaine de la musculation. Si vous pensez que le rĂ©gime alimentaire se base uniquement de protĂ©ines et de complĂ©ments alimentaires, vous faites fausse route. DĂ©couvrez les vĂ©ritables raisons de bien s’alimenter que ce soit pour une prise de masse ou pour la sĂšche et notre sĂ©lection des repas recommandĂ©s pour ces deux phases de la musculation. Meilleure Vente n° 1 Meilleure Vente n° 2 Meilleure Vente n° 3 Pourquoi une bonne alimentation est importante ?Quels repas favoriser pour une bonne prise de masse ?Quels repas prĂ©fĂ©rer pour une sĂšche ?Quels aliments Ă©viter pour optimiser votre musculation ?Conclusion Pourquoi une bonne alimentation est importante ? Si vous souhaitez vous muscler de maniĂšre optimale, vous devez passer par une bonne alimentation. En effet, ce genre de sport de force suscite une grande quantitĂ© d’énergie que votre organisme seul ne pourra pas combler. Une certaine alimentation Ă©quilibrĂ©e, saine et bien dosĂ©e en apport Ă©nergĂ©tique est donc nĂ©cessaire pour un excellent rendement. Une bonne alimentation est primordiale pour les bodybuilders. DĂ©finir un programme d’alimentation est important durant votre pĂ©riode de musculation et il varie selon votre objectif prise de masse ou sĂšche. Des athlĂštes de haut niveau n’hĂ©sitent pas Ă  faire appel Ă  des coachs professionnels en nutrition pour Ă©laborer leur rĂ©gime diĂ©tĂ©tique. Une bonne alternance des protĂ©ines, des carbohydrates, des graisses et de l’eau est cruciale pour des effets optimaux. NĂ©anmoins, il est important de connaitre que trop peu de calories tout comme un excĂšs sont dĂ©favorables pour le sportif. Ne prenez donc pas Ă  la lĂ©gĂšre votre alimentation si vous ne souhaitez pas que vos efforts soient vains. S’alimenter avant l’entrainement Le mythe prĂ©tendant qu’il ne faut pas s’alimenter avant les efforts au risque d’avoir des points de cĂŽtĂ© ou des dĂ©faillances physiques est faux. C’est, au contraire, le fait de pratiquer des activitĂ©s physiques le ventre vide qui expose le plus l’organisme Ă  une baisse d’énergie appelĂ©e fringale. De ce fait, le corps doit puiser du carburant ailleurs que par lui-mĂȘme, puisque les rĂ©serves stockĂ©es dans l’organisme sont utilisĂ©es de maniĂšre lente. Toutefois, il ne faut pas s’alimenter n’importe comment, et la rĂšgle d’or d’une bonne alimentation avant les efforts consiste Ă  prendre un repas Ă©quilibrĂ© et complet s’il est pris relativement loin du dĂ©but des efforts et un repas riche en glucides s’il se trouve assez proche de votre sĂ©ance d’entrainement. Les aliments trop riches en gras sont Ă©galement proscrits avant la sĂ©ance, puisqu’ils mettent du temps Ă  ĂȘtre digĂ©rĂ©s. S’alimenter aprĂšs l’entrainement AprĂšs l’entrainement, vous entrez dans la phase de rĂ©cupĂ©ration musculaire. Si vous ne prĂ©voyez pas de manger un repas dans les 2 heures suivant l’entrainement, il est primordial de prendre une collation riche en protĂ©ines et en glucides. Des boissons Ă©nergisantes telles que le lait au chocolat sont Ă©galement conseillĂ©es juste aprĂšs les efforts intenses. Cette collation doit ĂȘtre impĂ©rativement prise dans les 30 minutes aprĂšs la fin de la sĂ©ance. Bien s’hydrater Avant de commencer votre entrainement, pensez Ă  boire beaucoup d’eau, car le corps en est constituĂ© Ă  plus de 60 %, mais l’organisme en perd Ă©galement une quantitĂ© importante durant les efforts. Évitez de vous dĂ©shydrater durant vos entrainements, car cela fait baisser de maniĂšre considĂ©rable vos performances. Pour une sĂ©ance qui dure moins de 75 minutes, de l’eau sans aucun additif suffit Ă  assurer votre hydratation et Ă  vous maintenir dans de bonnes conditions. Toutefois, si vos entrainements durent au-delĂ  de ce dĂ©lai, il est conseillĂ© d’y ajouter des glucides pour maintenir un bon niveau Ă©nergĂ©tique. PrĂ©fĂ©rez, par exemple les jus de fruits. AprĂšs chaque sĂ©ance, veillez Ă©galement Ă  bien vous hydrater pour rĂ©cupĂ©rer la quantitĂ© d’eau perdue durant les efforts. Quels repas favoriser pour une bonne prise de masse ? La prise de masse est une Ă©tape que tout sportif souhaitant se muscler doit passer, surtout pour ceux dont la corpulence est relativement faible. Il est Ă  noter que les femmes ont plus de mal Ă  s’enrichir en masse musculaire que les hommes. Elles doivent donc ĂȘtre plus strictes sur le rĂ©gime alimentaire Ă  suivre. Voici une sĂ©lection de 4 repas Ă  prendre pour une bonne prise de masse. PrĂ©fĂ©rez des aliments riches en protĂ©ines et en glucides. Repas 1 Petit dĂ©jeuner 1 banane ;2 Ɠufs entiers additionnĂ©s de 6 blancs d’Ɠuf battus ;25 cl de jus d’orange ;150 g de flocon d’avoine cuits. Collation 100 g de yaourt allĂ©gĂ© ;1 pomme ;1 petit pain complet ;5 tranches de blanc de dinde. DĂ©jeuner 200 g de riz ;175 g de saumon. Collation Salade CĂ©sar au poulet ;25 l de jus de fruits ;Pomme de terre au four nature. DĂźner 115 g de bƓuf hachĂ© avec 5 % de matiĂšre grasse ;100 g de carotte ;50 g de glace ;1 pomme de terre. Repas 2 Petit dĂ©jeuner 4 tranches de pain complet ;50 g de raisin ;2 tranches de cheddar allĂ©gĂ© ;1 Ɠuf entier additionnĂ© de 4 blancs brouillĂ©s ;2 cuillĂšres Ă  soupe de confiture. Collation 115 g de poulet ;2 tortillas Ă  la farine ;2 cuillĂšres Ă  soupe de mayonnaise allĂ©gĂ©e ;1 pomme ;Salade verte avec vinaigrette allĂ©gĂ©e. DĂ©jeuner 1 sandwich au poulet ;1 orange ;1 petit pain complet. Collation 100 g de pĂątes cuites ;115 g de bƓuf hachĂ© contenant 5 % de matiĂšre grasse ;100 g de petit pois ;100 g de sauce pour pĂąte. DĂźner 100 g de fromage blanc allĂ©gĂ© ;100 g d’ananas ;1 muffin allĂ©gĂ©. Repas 3 Petit dĂ©jeuner 2 Ɠufs entiers brouillĂ©s ;25 cl de jus d’orange;2 cuillĂšres Ă  soupe de confiture ;1 petit pain complet ;2 tranches de cheddar allĂ©gĂ©. Collation 1 boĂźte de thon ;2 cuillĂšres Ă  soupe de mayonnaise allĂ©gĂ©e ;2 tranches de pain complet ;100 g de glace. DĂ©jeuner 100 g de blanc de poulet ;1 grosse pomme de terre au four ;100 g de brocoli. Collation 2 tranches de pizza au fromage ;Salade verte avec vinaigrette allĂ©gĂ©e. DĂźner 4 biscuits aux figues;2 tranches de cheddar allĂ©gĂ© ;Laitue et tranches de tomate ;2 tranches de pain complet ;25 cl de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© ;2 tranches de rĂŽti de bƓuf. Repas 4 Petit dĂ©jeuner 1 Ɠuf entier et 4 blancs d’Ɠuf brouillĂ©s ;3 crĂȘpes ;25 cl de jus d’orange ;3 cuillĂšres Ă  soupe de confiture. Collation 50 g de fromage blanc allĂ©gĂ© ;2 cuillĂšres Ă  soupe de miel ;100 g de cocktail de fruits sans sucre. DĂ©jeuner Sandwich Mac Chiken ;Milk shake vanille. Collation 48 cl de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© ;4 biscuits salĂ©s ;1 banane. DĂźner 115 g d’espadon ;2 ignames moyennes ;100 g de lĂ©gumes divers. Quels repas prĂ©fĂ©rer pour une sĂšche ? La sĂšche est utile dans la mesure oĂč vous souhaitez rĂ©duire plus efficacement votre masse graisseuse. Toutefois, cette Ă©tape s’avĂšre dĂ©licate dans la mesure oĂč vous risquez Ă©galement de perdre en masse musculaire si vous ne faites pas attention Ă  vos entrainements et surtout votre alimentation. Homme ou femme, voici une sĂ©lection de 4 repas Ă  prendre pour optimiser votre pĂ©riode de sĂšche Il est conseillĂ© de prendre 5 repas par jour Repas 1 Petit dĂ©jeuner 1 Ɠuf ;50 g de jambon ;20 g de fromage Ă  pĂąte dure ;50 g de pain complet ;1 fruit. Collation 50 g de thon ;35 g de fruits secs ;5 g de noix/amandes. DĂ©jeuner 100 g de blanc de poulet ;200 g de cruditĂ© ;40 g de riz basmati ;3 cuillĂšres Ă  cafĂ© d’huile d’olive. Collation 40 g de pain complet ;50 g de jambon ;1 fruit ;10 g de noix/amande. DĂźner 100 g de viande rouge ;80 g de pĂątes200 g de lĂ©gumes cuits ;2 cuillĂšres Ă  cafĂ© d’huile de colza. Repas 2 Petit dĂ©jeuner 5 blancs d’Ɠuf avec 1 jaune ;110g de pain complet. Collation 75 g de thon ;35 g de fruits secs ;10 g de noix. DĂ©jeuner 180g de viande blanche ;150g de pĂątes ou de riz ;150g de lĂ©gumes au choix avec 1/2 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive. Collation 50 g de pain complet ;75 g de jambon ;1 fruit ;10 g de noix/amande. DĂźner 200g de viande blanche ;LĂ©gumes verts Ă  volontĂ© avec une cuillĂšre Ă  soupe d’huile de lin. Repas 3 Petit dĂ©jeuner 50 g de flocons avoine 50 g ;200 g de fromage blanc ;10 ml d’huile de poisson ;Vous pouvez tout mixer si vous avez un blinder et ajoutez un Ɠuf entier. Collation 15 Ă  30 g d’avoine. DĂ©jeuner Assiette de cruditĂ© assaisonnĂ©e d’huile de colza ou d’olive ;100 g de viande maigre ou poisson gras ;50 g de riz ou de pĂątes ;1 fruit. Collation 20 g de noix ;15 Ă  30 g d’avoine. DĂźner Une assiette de lĂ©gumes cuits ;150 g de poisson gras ;1 fruit. Repas 4 Petit dĂ©jeuner 120 g de blanc de poulet en salaison ;60 g de flocon d’avoine. Collation 75 g de thon ;50 g de fruits secs ;10 g d’amande. DĂ©jeuner 210 g de poisson blanc ;160 g de patate douce ;150 g de lĂ©gumes au choix. Collation 50 g de pain complet ; 75 g de jambon ; 1 fruit. DĂźner 230 g de poisson blanc ;LĂ©gume vert avec une cuillĂšre Ă  soupe d’huile de lin. Quels aliments Ă©viter pour optimiser votre musculation ? Attention, tout n’est pas bon lorsque vous vous entrainez pour vous muscler. Certains aliments ne sont pas bons pour l’organisme, ce qui affecte votre rendement et vos rĂ©sultats. Aliments sur-protĂ©inĂ©s Bien que les protĂ©ines soient des Ă©lĂ©ments importants dans la constitution des muscles, tout excĂšs concernant ces aliments est prĂ©judiciable et n’a aucun effet sur la prise de masse. De maniĂšre gĂ©nĂ©rale, l’apport protĂ©inique ne doit pas dĂ©passer les 2 g par kg de poids corporel. L’excĂšs sera donc stockĂ© dans le tissu adipeux, ce qui favorisera la prise de masse graisseuse et non musculaire. De plus, l’excĂšs en protĂ©ines use rapidement les reins et expose aux risques d’insuffisance rĂ©nale aigĂŒe. Produits transformĂ©s et riches en sucre, ainsi que les graisses L’excĂšs de sucre provoque une augmentation de la masse grasse, ce qui ne permet pas de dĂ©velopper la musculature. Il en est de mĂȘme pour les aliments transformĂ©s. Il est donc conseillĂ© de limiter la consommation de pĂątisserie, confiserie, viennoiserie, biscuits, bonbons et les pizzas ainsi que les burgers. Du cĂŽtĂ© des graisses, celles dites saturĂ©es sont fortement dĂ©conseillĂ©es, puisqu’elles provoquent Ă©galement sur le long terme des problĂšmes cardio-vasculaires. Les fritures, les graisses animales, le lait entier et les produits dans les fast-foods sont donc Ă  surveiller de prĂšs. Eviter les aliments riches en sucres et en graisses. Autres aliments Enfin, il existe d’autres aliments qui ne sont pas catĂ©gorisĂ©s dans les deux premiĂšres et que vous devrez consommer avec grande modĂ©ration, voire rayer de votre liste. Il s’agit entre autres du tabac, de l’alcool et de la drogue. Une prise occasionnelle, ou rare peut ĂȘtre tolĂ©rĂ©e, mais une consommation trop frĂ©quente risque de rĂ©duire tous vos efforts Ă  nĂ©ant. Conclusion Ces repas proposĂ©s peuvent ĂȘtre personnalisĂ©s Ă  votre guise du moment que vous respectez un certain Ă©quilibre alimentaire. Le mieux est de s’attribuer les aides d’un coach particulier pour vous suivre dans votre alimentation et Ă©viter tout excĂšs ou un dĂ©ficit chronique en nutriments. De plus, vous pouvez trĂšs bien associer ce rĂ©gime Ă  la prise de complĂ©ments alimentaires divers. Meilleure Vente n° 1 Meilleure Vente n° 2 Meilleure Vente n° 3 PassionnĂ© de sport et diplĂŽmĂ© de STAPS, je suis votre coach sportif virtuel. Je vous partage tous mes conseils et astuces pour ĂȘtre en forme et amĂ©liorer vos performances. Si vous voulez en savoir plus sur moi, c’est par ici.
Pourles rations mĂ©nagĂšres, en rĂšgle gĂ©nĂ©rale il faut compter entre 13 et 20 grammes de viande par kg de poids corporel. Cependant c’est inversĂ©ment proportionnel et dĂ©pendant Ă©galement de la viande utilisĂ©e. Pour BaĂŻka et Milo nous sommes gĂ©nĂ©ralement Ă  18 grammes par kg. BiensĂ»r, cet aliment s’équilibre avec les autres.
On se pose souvent la question Combien dois-je prĂ©voir en quantitĂ© pour mon repas? Les proportions ci-dessous sont donnĂ©es en exemple. Elles sont tirĂ©es du livre La cuisine de rĂ©fĂ©rence » livre indispensable Ă  l’apprenti cuisinier. Elles peuvent varier en fonction Des invitĂ©s enfants, adolescents, adultes. De la composition de votre menu plat unique, repas comprenant une entrĂ©e. Du rĂ©gime de chacun. Du prix tout simplement. Voici quelques proportions invariables 1 litre de potage pour 4 personnes. 1 kg de pomme de terre pour 4 personnes. 1 litre de sauce pour 10 personnes. 3 Ɠufs pour une omelette individuelle Pour un buffet compter 8 piĂšces d’apĂ©ritifs et 6 piĂšces pour un buffet de dessert par personne. Chapon PrĂ©voir un chapon de 3 kg pour 6 Ă  8 personnes. Foie gras PrĂ©voir 50 Ă  75 g par personne pour le 100 % foie gras, un peu plus pour les autres types. Les fĂ©culents Pour le riz et les pĂątes types coquillettes 1 verre de contenance normale environ 150 ml pour deux personnes ou 4 Ă  6 cuillĂšres d’aliments non cuits pour 1 personne Pour les pommes de terre 1 portion correspond Ă  environ 3 pommes de terre de la taille d’un Ɠuf. Pour le pain une portion Ă©quivaut Ă  ÂŒ de baguette. Les fromages Cela dĂ©pend de l’appĂ©tit de vos convives, et de l’importance du fromage dans votre menu ! Pour un plateau de fromages d’apĂ©ritif compter 70 g par personne. Pour un plateau de fromages en fin de repas ou un buffet, on compte en gĂ©nĂ©ral 80 Ă  100 g par personne. Pour un menu vin-fromage prĂ©voir 150 g Ă  200g par personne. Pour un menu vin-fromage-charcuterie, 100 Ă  150 g par personne.
1gramme de graisse est Ă©quivalent Ă  9 calories donc pour perdre 1kg de gras il faut brĂ»ler 9000 calories. Notre corps est composĂ© d’un squelette, de muscles, d’organes, d’eau et de graisses. Pour brĂ»ler 9000 calories (1 kilo de gras) en 1 semaine vous devez brĂ»ler 1285 calories par jour. Par exemple: si vous pesez 70 kilos il vous faudra courir 2 heures par jour Ă  8 km.h ou bien Aliments Mesure Poids g Énergie kcal Énergie kJ ProtĂ©ines g Glucides g Gras totaux g Gras saturĂ©s g Gras monoinsaturĂ©s g Gras polyinsaturĂ©s g CholestĂ©rol mg Fer mg Sodium mg Potassium mg MagnĂ©sium mg Phosphore mg Vitamine A ÉAR Vitamine D mcg Vitamine B12 mcg Folates ÉFA Vitamine E mg Viande et volaille Boeuf Aloyau, bifteck, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 216 903 22 0 13 54 51 243 19 152 0 5 Boeuf Ă  ragoĂ»t, maigre, mijotĂ© 75 g 75 183 765 28 0 7 N/D N/D 68 45 214 19 150 0 4 Boeuf hachĂ©, extra maigre, Ă©miĂ©ttĂ©, sautĂ© 75 g 75 167 696 23 0 8 59 65 311 22 180 0 5 N/D Boeuf hachĂ©, maigre, Ă©miĂ©ttĂ©, sautĂ© 75 g 75 194 809 22 0 11 59 70 293 21 174 0 0 N/D Boeuf hachĂ©, mi-maigre, Ă©miĂ©ttĂ©, sautĂ© 75 g 75 214 894 22 0 13 6 61 2 68 303 21 173 0 6 N/D Boeuf hachĂ©, rĂ©gulier, Ă©miĂ©ttĂ©, sautĂ© 75 g 75 243 1016 22 0 17 7 63 78 301 21 178 0 0 N/D Bout-de-cĂŽtes, maigre et gras, mijotĂ© 75 g 75 309 1292 17 0 26 1 57 29 146 10 86 0 4 N/D Contre-filet, bifteck, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 191 797 23 0 10 55 43 243 19 152 0 5 CĂŽte, bifteck, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 232 969 23 0 15 58 56 243 19 152 0 5 CĂŽte, rĂŽti, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 237 992 21 0 16 8 55 53 243 19 152 0 5 CĂŽtes croisĂ©es, rĂŽti, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 197 825 27 0 9 70 52 242 21 164 0 5 Coupes diverses, bifteck, maigre et gras, cuites 75 g 75 196 819 25 0 9 64 40 200 18 148 0 4 Coupes diverses, rĂŽti, maigre et gras, cuites 75 g 75 181 756 24 0 8 61 40 230 19 155 0 4 Croupe, rĂŽti, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 164 684 21 0 8 59 47 296 20 180 0 7 N/D ExtĂ©rieur de ronde, bifteck, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 195 815 29 0 8 3 72 43 243 19 152 0 5 ExtĂ©rieur de ronde, rĂŽti, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 158 659 25 0 5 58 42 243 19 152 0 5 Faux filet, bifteck, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 230 963 20 0 16 8 53 40 243 19 152 0 5 Flanc, bifteck, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 184 769 25 0 8 54 45 243 19 152 0 5 Haut de surlonge, bifteck, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 146 611 21 0 6 52 2 43 257 20 160 0 5 IntĂ©rieur de ronde, bifteck, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 175 731 30 0 5 68 38 204 20 157 0 5 IntĂ©rieur de ronde, rĂŽti, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 133 555 24 0 3 53 48 253 20 163 0 5 Longe, filet, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 170 709 24 0 7 59 50 243 19 152 0 5 Noix de ronde, bifteck, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 171 715 28 0 5 61 35 243 19 152 0 5 Noix de ronde, rĂŽti, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 148 618 24 0 5 50 40 243 19 152 0 5 Palette, bifteck, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 227 947 23 0 14 71 49 178 17 138 0 2 4 Palette, rĂŽti, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 200 834 26 0 10 4 5 71 46 202 18 142 0 4 Pointe de surlonge, rĂŽti, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 156 653 25 0 5 58 44 243 19 152 0 5 Veau Coupes diverses, maigre et gras, cuites 75 g 75 173 725 23 0 9 86 65 244 20 179 0 11 Cuisseau de veau, maigre et gras, panĂ©, sautĂ© 75 g 75 171 715 20 7 7 84 341 278 23 188 8 24 Cuisseau de veau, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 120 502 21 0 3 77 51 292 21 176 0 12 Épaule, maigre et gras, rĂŽtie 75 g 75 142 593 23 0 5 65 56 266 17 140 0 N/D Escalope de veau de grain, sautĂ©e 75 g 75 136 568 27 0 2 78 33 266 21 171 0 N/D Escalope de veau de lait, sautĂ©e 75 g 75 142 593 28 0 2 1 78 58 332 16 218 0 12 Longe, maigre et gras, rĂŽtie 75 g 75 163 680 19 0 9 77 70 244 19 159 0 11 Veau Ă  ragoĂ»t, maigre, braisĂ© 75 g 75 141 590 26 0 3 1 1 109 70 257 21 179 0 12 Veau hachĂ©, grillĂ© 75 g 75 129 539 18 0 6 77 62 253 18 163 0 8 Porc CĂŽtelette, longe, coupe du milieu, maigre et gras, grillĂ©e 75 g 75 180 753 22 0 10 62 44 269 19 174 2 5 CĂŽtelette, longe, coupe du milieu, maigre et gras, sautĂ©e 75 g 75 208 869 22 0 12 69 60 319 22 194 2 5 CĂŽtes levĂ©es de dos, maigre et gras, rĂŽties 75 g 75 274 1145 21 0 20 85 100 251 18 147 2 2 N/D CĂŽtes levĂ©es, maigre et gras, mijotĂ©es et rĂŽties 75 g 75 251 1048 20 0 18 7 74 49 118 14 107 2 3 N/D Cuisse, croupe, maigre et gras, rĂŽtie 75 g 75 189 791 22 0 11 1 72 47 281 20 204 2 2 Épaule, entiĂšre, maigre et gras, rĂŽtie 75 g 75 219 916 17 0 16 68 1 51 247 14 159 2 4 Épaule, soc, maigre et gras, rĂŽtie 75 g 75 198 828 19 0 13 5 67 50 245 18 153 2 4 Longe, bout de cĂŽtes, maigre et gras, grillĂ©e 75 g 75 197 825 22 0 12 62 47 301 20 178 2 2 Longe, bout de cĂŽtes, maigre et gras, sautĂ©e 75 g 75 199 831 20 0 13 55 38 323 19 177 2 2 Longe, filet, maigre, rĂŽtie 75 g 75 108 452 21 0 2 52 1 44 302 23 184 2 5 Porc hachĂ©, maigre, sautĂ© 75 g 75 175 731 19 0 11 5 60 60 278 20 166 2 5 Porc hachĂ©, mi-maigre, sautĂ© 75 g 75 224 938 18 0 16 6 66 68 275 19 164 2 5 Agneau AmĂ©ricain, frais, cĂŽtes, maigre et gras, cuit 75 g 75 269 1126 16 0 22 73 55 203 15 125 0 11 AmĂ©ricain, frais, Ă©paule, entiĂšre, maigre et gras, cuit 75 g 75 207 866 17 0 15 69 50 188 17 138 0 16 AmĂ©ricain, frais, gigot, entier, maigre et gras, cuit 75 g 75 194 809 19 0 12 70 50 235 18 143 0 15 AmĂ©ricain, frais, hachĂ©, cuit 75 g 75 212 888 19 0 15 73 61 254 18 151 0 14 AmĂ©ricain, frais, jarret, maigre et gras, cuit 75 g 75 182 762 21 0 10 80 54 193 17 125 0 13 AmĂ©ricain, frais, longe, maigre et gras, cuit 75 g 75 232 969 17 0 18 71 48 185 17 135 0 14 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, cĂŽte, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 238 995 15 0 19 74 33 96 11 130 0 1 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, coupes diverses, maigre et gras, cuit 75 g 75 203 847 19 0 13 80 35 121 14 158 0 1 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, Ă©paule, entier, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 257 1073 22 0 18 7 92 39 113 14 150 0 1 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, gigot, entier, maigre et gras, rĂŽti 75 g 75 176 734 19 0 10 76 33 128 15 166 0 1 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, jarret, maigre et gras, braisĂ© 75 g 75 194 809 20 0 12 77 35 89 11 131 0 1 Nouvelle-ZĂ©lande, congelĂ©, longe, maigre et gras, grillĂ© 75 g 75 222 929 18 0 16 85 38 123 15 160 0 1 Volaille et gibier Ă  plumes Bernache du Canada outarde, viande, rĂŽtie 75 g 75 150 627 23 0 6 72 57 291 19 232 9 9 N/D Canard domestiquĂ©, rĂŽti 75 g 75 253 1057 14 0 21 63 2 44 153 12 117 47 5 Canard sauvage, cuit 75 g 75 128 533 23 0 3 1 N/D 40 197 23 187 12 N/D N/D N/D N/D Dinde hachĂ©e, cuite 75 g 75 176 737 21 0 10 77 80 203 18 147 0 5 Dinde, viande blanche et peau, rĂŽtie 75 g 75 143 599 21 0 4 58 50 215 20 157 0 5 N/D Dinde, viande blanche, rĂŽtie 75 g 75 116 483 21 0 2 55 1 51 231 21 165 0 5 N/D Dinde, viande brune et peau, rĂŽtie 75 g 75 162 677 17 0 9 2 82 60 207 17 148 0 7 N/D Dinde, viande brune, rĂŽtie 75 g 75 139 581 19 0 6 2 1 82 62 220 17 154 0 8 N/D LagopĂšde, viande, cuite 75 g 75 116 483 23 0 2 N/D N/D N/D N/D 37 247 27 190 N/D N/D N/D N/D N/D Oie domestiquĂ©e, viande, rĂŽtie 75 g 75 179 746 22 0 10 72 57 291 19 232 9 9 N/D Poulet Ă  griller, aile, viande et peau, rĂŽtie 75 g 75 218 910 20 0 15 63 1 62 138 14 113 35 2 Poulet Ă  griller, haut de cuisse, viande et peau, rĂŽti 75 g 75 187 781 15 0 14 3 70 1 63 167 17 131 36 5 Poulet Ă  griller, haut de cuisse, viande, rĂŽti 75 g 75 127 530 19 0 5 2 71 1 66 179 18 N/D 15 6 Poulet Ă  griller, pilon, viande et peau, rĂŽti 75 g 75 161 671 16 0 10 68 1 68 172 17 131 23 6 Poulet Ă  griller, pilon, viande, rĂŽti 75 g 75 127 530 19 0 5 70 1 71 185 18 N/D 14 7 Poulet Ă  griller, poitrine, viande et peau, rĂŽtie 75 g 75 142 593 19 0 7 63 45 241 20 N/D 20 3 Poulet Ă  griller, poitrine, viande, rĂŽtie 75 g 75 119 499 25 0 2 64 56 301 22 N/D 5 3 Poulet Ă  griller, viande et peau, rĂŽties 75 g 75 179 749 20 0 10 4 66 62 167 17 137 35 4 Poulet Ă  griller, viande, rĂŽtie 75 g 75 143 596 22 0 6 2 67 65 182 19 146 12 5 Poulet de Cornouailles, viande et peau, rĂŽties 75 g 75 195 815 17 0 14 6 98 48 184 14 110 24 2 Poulet hachĂ©, maigre, cuit 75 g 75 153 640 16 0 9 N/D N/D N/D 59 51 212 N/D N/D 9 N/D N/D N/D TĂ©tras du Canada, viande, cuite 75 g 75 99 414 20 0 2 N/D N/D N/D N/D 38 204 25 152 N/D N/D N/D N/D N/D Gibier et autres viandes Autruche, intĂ©rieur de cuisse, cuite 75 g 75 123 515 22 0 3 73 55 275 20 190 0 N/D 12 Bison, rĂŽti 75 g 75 107 449 21 0 2 62 43 271 20 157 0 N/D 6 Caribou renne, rĂŽti 75 g 75 122 512 24 0 2 82 35 268 23 168 4 4 N/D Castor, rĂŽti 75 g 75 95 398 20 0 1 1 88 68 255 17 135 N/D N/D 8 Cheval, rĂŽti 75 g 75 131 549 21 0 5 51 41 284 19 185 0 N/D N/D N/D ChĂšvre, rĂŽtie 75 g 75 107 449 20 0 2 1 56 65 304 0 151 0 N/D 4 Chevreuil, rĂŽti 75 g 75 119 496 23 0 2 84 41 251 18 170 0 N/D N/D N/D N/D Émeu, intĂ©rieur de pilon, grillĂ© 75 g 75 117 489 24 0 2 68 89 234 25 230 2 N/D 8 Lapin, coupes diverses, rĂŽti 75 g 75 148 618 22 0 6 62 35 287 16 197 0 8 N/D Narval, peau muktuk, crue 90 g 90 119 497 20 0 4 N/D 91 332 14 146 126 N/D N/D N/D N/D Orignal, rĂŽti 75 g 75 121 505 26 0 1 59 38 375 23 188 0 N/D 3 Ours, mijotĂ© 75 g 75 194 812 24 0 10 74 8 53 197 17 128 14 N/D 5 Phoque, viande, bouillie 75 g 75 129 539 26 0 2 133 33 212 20 139 11 N/D N/D N/D N/D Foie et abats Coeur de boeuf, mijotĂ© 75 g 90 124 518 21 tr 4 159 44 164 16 191 0 4 Foie de boeuf, sautĂ© 75 g 75 131 549 20 4 4 286 58 263 17 364 5808 195 Foie de poulet, sautĂ© 75 g 75 129 539 19 1 5 1 1 423 69 236 20 332 3972 N/D 420 Foie de veau, sautĂ© 75 g 75 145 605 21 3 5 364 64 265 17 362 15056 263 Langue de boeuf, en conserve ou marinĂ©e 75 g 75 200 838 14 tr 15 0 71 55 148 11 137 0 N/D N/D 4 Ris de veau thymus, braisĂ© 75 g 75 94 392 17 0 2 263 44 326 18 470 0 N/D 15 Rognon de boeuf, mijotĂ© 75 g 75 119 496 20 0 3 537 71 101 9 228 0 62 Charcuteries Bacon de dos, porc, grillĂ© 2 tranches 47 87 364 11 1 4 27 727 183 10 139 0 2 Bacon, porc, grillĂ©, sautĂ© ou rĂŽti 3 tranches 24 130 543 9 tr 10 26 554 136 8 128 3 tr Bacon, porc, grillĂ©, sautĂ© ou rĂŽti, rĂ©duit en sodium 3 tranches 24 130 543 9 tr 10 26 247 136 8 128 3 tr Boeuf salĂ©, pointe de poitrine, cuit 2 tranches 56 101 422 11 1 6 2 55 1 653 112 7 70 0 3 Bologne, boeuf et porc 2 tranches 56 153 640 7 3 13 31 549 132 6 51 14 3 Bologne, boeuf et porc, lĂ©ger 2 tranches 56 129 539 6 1 11 22 620 87 7 101 0 3 Bologne, poulet 2 tranches 56 127 531 7 4 9 3 55 492 111 8 73 0 4 N/D Cretons 30 mL 34 193 808 5 tr 19 36 129 96 6 56 1 1 Dinde en flocons, en conserve 60 mL 34 50 207 6 tr 3 23 229 92 7 55 0 2 N/D Jambon en flocons, en conserve 60 mL 35 48 199 6 tr 3 16 367 87 5 49 0 tr Jambon, extra-maigre, en conserve 2 tranches 56 62 260 9 tr 2 21 638 151 10 125 0 3 Jambon, maigre, en conserve 2 tranches 56 81 337 10 0 4 2 21 715 187 9 116 0 3 Jambon, maigre, rĂŽti 75 g 75 118 493 19 1 4 41 995 237 17 170 0 3 Jambon, maigre et rĂ©gulier, rĂŽti 75 g 75 124 518 16 tr 6 2 43 1039 272 14 186 0 2 Pastrami au boeuf 2 tranches 56 74 309 10 1 3 52 694 121 10 84 0 4 N/D PĂątĂ© de foie, en conserve 30 mL 26 84 352 4 tr 7 67 184 36 3 53 261 16 N/D Pepperoni, porc et boeuf 10 tranches 54 252 1053 11 2 22 64 966 170 10 95 0 0 3 N/D Porc, salĂ©, Ă©paule, soc roulĂ© toupie, maigre et gras, rĂŽti 2 tranches 56 69 291 9 1 3 1 38 642 152 7 87 0 2 Poulet en flocons, en conserve 60 mL 52 89 372 9 tr 5 32 374 135 6 58 18 2 N/D Salami, boeuf et porc 2 tranches 46 118 495 6 2 9 30 490 105 7 53 0 1 Salami, boeuf et porc, sec 5 tranches 50 185 774 12 1 15 40 900 194 9 71 0 1 Salami, porc et boeuf, moins de sel 2 tranches 46 182 762 7 7 14 41 287 631 14 125 tr 4 Saucisse Ă  la dinde, cuite 1 75 147 588 18 0 8 2 69 499 224 16 152 9 5 Saucisse Ă  dĂ©jeuner au porc et boeuf, cuite 1 13 51 215 2 tr 5 9 105 25 2 14 0 tr tr Saucisse Ă  dĂ©jeuner au porc, cuite 1 13 35 145 2 tr 3 11 102 28 2 24 2 tr Saucisse Bratwurst au porc, cuite 1 75 184 769 11 2 14 45 1 418 159 11 112 0 2 tr Saucisse fumĂ©e au boeuf 1 38 104 436 5 2 8 4 23 343 54 5 60 0 2 Saucisse fumĂ©e au boeuf et porc 1 38 107 449 5 2 9 19 374 69 4 32 0 2 Saucisse fumĂ©e au boeuf et porc, lĂ©gĂšre 1 38 58 242 4 2 4 17 471 56 4 53 0 2 tr Saucisse fumĂ©e au poulet 1 38 93 390 4 2 7 38 514 32 4 40 14 2 Saucisse italienne au porc, cuite 1 75 258 1079 14 3 20 9 43 905 228 14 128 8 4 Saucisse viennoise cocktail, boeuf et porc, en conserve 3 48 110 462 5 1 9 42 465 48 3 24 0 2 Saucisson de foie de porc 30 mL 27 93 388 4 1 8 3 43 191 41 3 62 2248 8 Saucisson d'Ă©tĂ© au boeuf 2 tranches 56 188 785 9 tr 17 42 696 152 8 62 0 1 N/D Saucisson Kielbasa Kolbassa, porc et boeuf 1 morceau 56 124 517 9 2 9 1 38 520 155 9 83 0 0 3 Viande froide, boeuf, tranchĂ© mince 4 tranches 56 83 349 11 tr 4 39 791 240 11 94 0 0 6 Viande froide, jambon extra-maigre 5% gras 2 tranches 56 62 258 10 1 2 27 619 196 10 122 0 2 Viande froide, jambon rĂ©gulier 11% gras 2 tranches 56 91 382 9 2 5 32 730 161 12 86 0 4 tr Viande froide, poitrine de dinde 2 tranches 56 63 262 8 4 2 31 672 195 11 88 0 0 2 Viande froide, poitrine de poulet 2 tranches 56 75 314 8 1 4 22 494 181 10 68 0 2 tr Viande froide, poitrine de poulet, peu de gras 2 tranches 56 48 199 10 1 tr tr 25 696 177 20 143 0 0 N/D N/D tr Viande froide, simili poulet 2 tranches 56 147 616 7 2 12 N/D 33 N/D 536 129 N/D N/D 0 N/D N/D Les charcuteries et les saucisses ont souvent une teneur Ă©levĂ©e en sel et en gras saturĂ©s. ï»żPlusprĂ©cisĂ©ment, 1kg de muscles pĂšse exactement le mĂȘme poids qu’1kg de graisse. Mais la masse musculaire est moins volumineuse que la graisse. C’est pourquoi l’on peut ĂȘtre fin, et peser plus lourd que ce que pensent les personnes qui nous regardent. Bref, la santĂ© et le bien-ĂȘtre ne peuvent ĂȘtre mesurĂ©s par un simple chiffre sur la balance. Se concentrer sur le

TĂ©lĂ©charger l'article TĂ©lĂ©charger l'article Souvent, il est difficile de maigrir. Le mieux serait de perdre du poids progressivement Ă  raison d'une livre ou deux par semaine. Ce rythme permet de se maintenir en bonne santĂ© et maigrir durablement Ă  long terme [1] . Il vous suffit de diminuer votre apport en calories, suivre un rĂ©gime alimentaire appropriĂ©, faire des exercices physiques et probablement ajuster votre mode de vie. Cela Ă©tant dit, une perte de poids rĂ©ussie peut aussi ĂȘtre votre meilleure rĂ©compense. Les avantages sont nombreux et justifieront largement vos efforts. Signalons en particulier une meilleure santĂ©, une vie plus longue et un renforcement de votre confiance en vous-mĂȘme. Donc, si vous ĂȘtes en surpoids, modifiez votre alimentation, faites du sport et changez de mode de vie pour perdre un kilo par semaine. 1 Favorisez les protĂ©ines, les fruits et les lĂ©gumes. Ces trois groupes d'aliments contiennent peu de calories. Ils sont riches en nutriments, trĂšs nourrissants et rassasiants [2] [3] . Si vous en prenez Ă  chaque repas, vous augmenterez vos chances de maigrir. Pour perdre du poids et rĂ©duire votre apport calorique, vous devrez choisir des aliments riches en nutriments. Ces substances contiennent peu de calories. Par contre, elles sont trĂšs nourrissantes. Les fruits et les lĂ©gumes contiennent beaucoup de fibres et de nutriments variĂ©s. Une consommation abondante de fibres vous donnera la sensation d'ĂȘtre rassasiĂ© pendant une longue pĂ©riode. Ainsi, vous diminuerez votre apport calorique et vous prendrez moins de collations pendant la journĂ©e [4] . Prenez une ou deux portions de fruits ou de lĂ©gumes frais Ă  chaque repas. Veillez Ă  mesurer vos portions de la maniĂšre suivante une demi-tasse de fruits [5] , une tasse de lĂ©gumes et deux tasses de lĂ©gumes en feuilles [6] . Les protĂ©ines font partie des aliments rassasiants qui vous aideront Ă  modĂ©rer votre appĂ©tit pendant la journĂ©e. En outre, ils favoriseront votre mĂ©tabolisme [7] . À chaque repas, prenez des aliments contenant des protĂ©ines maigres comme le poisson, le poulet, le tofu, les crustacĂ©s, les haricots ou les produits laitiers contenant peu de matiĂšres grasses. Pour ces aliments, ne dĂ©passez pas des portions de 85 Ă  115 g [8] . 2 Mangez des quantitĂ©s modĂ©rĂ©es de graines entiĂšres. Incluez quelques portions de ces graines dans votre menu quotidien pour Ă©quilibrer votre rĂ©gime alimentaire. Ces aliments contiennent aussi des fibres qui peuvent vous rassasier [9] . Les graines entiĂšres sont plus nutritives que les cĂ©rĂ©ales raffinĂ©es comme le pain blanc ou le riz blanc. Cependant, elles n'offrent pas autant d'Ă©lĂ©ments nutritifs que les protĂ©ines, les lĂ©gumes ou les fruits. Choisissez des aliments Ă  base de graines entiĂšres aussi souvent que possible. Essayez le riz brun, le quinoa, l'avoine, le farro, le pain complet ou les pĂątes alimentaires de blĂ© entier. Mesurez vos portions de graines entiĂšres pour maigrir plus vite. Prenez-en trente grammes, c'est-Ă -dire une demi-tasse de graines par portion [10] . 3 Limitez votre consommation d'aliments fortement transformĂ©s. Parmi ces aliments, citons le pain ordinaire, les pĂątisseries, les sucreries, les repas rapides ou congelĂ©s. Efforcez-vous de les Ă©viter, car ils contiennent plus de calories que d'autres aliments [11] . Vous risquez de ne pas perdre de poids si vous mangez plusieurs aliments transformĂ©s pendant la journĂ©e. Ces aliments sont trĂšs caloriques et riches en sucres, en matiĂšres grasses et autres additifs [12] . Si votre rĂ©gime alimentaire actuel repose en grande partie sur ces aliments, veillez Ă  l'ajuster progressivement pour les Ă©viter. Commencez par prendre un repas ou une collation chez vous ou emportez votre repas avec vous. En effet, la planification et la prĂ©paration de vos repas vous permettent de disposer de collations et de repas qui vous aideront Ă  Ă©viter les aliments transformĂ©s. 4 Buvez de l'eau. En effet, l'eau est excellente pour la santĂ©. Elle favorise aussi la perte de poids. En buvant de l'eau, vous maigrirez plus vite, car vous vous sentirez plus rassasiĂ©. Comme la nourriture, l'eau remplit votre estomac. Lorsque vous buvez un grand verre d'eau avant les repas, vous serez probablement rassasiĂ© plus vite. Dans certains cas, vous Ă©viterez mĂȘme de prendre vos collations. Quand vous buvez suffisamment de liquide, vous hydraterez convenablement votre corps et vous aurez un poids acceptable. Une lĂ©gĂšre dĂ©shydratation peut vous inciter Ă  manger, mais en rĂ©alitĂ© vous avez surtout soif [13] . Efforcez-vous de boire 2 L de liquide par jour [14] . Choisissez des boissons dĂ©cafĂ©inĂ©es et non caloriques, comme l'eau, l'eau aromatisĂ©e ou le thĂ© dĂ©cafĂ©inĂ©. 5 Mangez plus lentement. Ainsi, vous mangerez moins, vous diminuerez votre apport calorifique et vous perdrez du poids [15] . De plus, vous aurez le temps de vous sentir rassasiĂ©. La majoritĂ© des diĂ©tĂ©ticiens recommandent de rĂ©server entre vingt et trente minutes pour prendre un repas. Cette pĂ©riode permet Ă  votre systĂšme gastro-intestinal d'envoyer des signaux de satiĂ©tĂ© Ă  votre cerveau [16] . Quand vous mangez trĂšs rapidement, vous ĂȘtes enclin Ă  ingurgiter beaucoup de nourriture pendant un seul repas. Essayez de rĂ©gler la durĂ©e de votre repas Ă  l'aide d'une minuterie. Vous pouvez aussi utiliser lentement votre fourchette, boire une gorgĂ©e d'eau entre les bouchĂ©es et avoir une conversation avec vos amis ou votre famille. Ces astuces vous aideront Ă  manger plus lentement. 6 Prenez des comprimĂ©s multivitaminĂ©s. C'est une bonne idĂ©e qui vous aidera Ă  perdre du poids. Les complĂ©ments mulivitaminĂ©s n'accĂ©lĂšreront pas le processus, mais ils vous aideront Ă  mieux assimiler les nutriments, lorsque vous rĂ©duisez votre apport calorique [17] . Les multivitamines et les vitamines ne font pas maigrir. Seuls la rĂ©duction de l'apport calorique et les exercices physiques peuvent causer une perte de poids. Toutefois, si la diminution de calories est importante, c'est-Ă -dire entre 500 et 1 000 calories pour perdre un kilogramme en une semaine, vous risquerez de ne pas manger suffisamment pour subvenir Ă  vos besoins nutritionnels quotidiens. Consultez votre mĂ©decin avant de commencer une supplĂ©mentation. Il pourra vous apprendre si elle est appropriĂ©e pour vous. PublicitĂ© 1 Calculez votre taux mĂ©tabolique de base TMB. Ce taux indique le nombre de calories que votre organisme brule quotidiennement pour rĂ©aliser des fonctions vitales, comme respirer, digĂ©rer ou clignoter [18] . Donc, le calcul de ce taux vous permet de dĂ©terminer vos besoins caloriques vitaux. Plusieurs formules permettent de calculer le TMB. Vous pouvez appliquer la formule de Harris et Benedict, recalculĂ©e par Roza et Shizgal en 1994. Si vous ĂȘtes une femme, vous devrez calculer l'expression suivante [19] TMB = 9,740 × P + 172,9 × T – 4,737× A + 667,051. Dans cette expression, TMB dĂ©signe le taux du mĂ©tabolisme basal en calories, P le poids en kilogrammes, T la taille en mĂštres, et A l'Ăąge en annĂ©es. Exemple une femme de trente ans, qui pĂšse 65 kg et qui mesure 1,70 m aura un TMB de 9,740 × 65 + 172,9 × 1,70 - 4,737 × 30 + 667,051 = 1 451,97 soit 1 452 calories en arrondissant. Si vous ĂȘtes un homme, vous emploierez la formule suivante [20] TMB = 13,707 × P + 492,3 × T – 6,673 × A + 77,607. Dans cette expression, TMB dĂ©signe le taux du mĂ©tabolisme basal en calories, P le poids en kilogrammes, T la taille en mĂštres, et A l'Ăąge en annĂ©es. Exemple un homme de trente ans, qui pĂšse 90 kg et qui mesure 1,80 m aura un TMB de 13,707 × 90 + 492,3 × 1,8 – 6,673 × 30 + 77,607 = 1 997,187 soit 1 997 calories en arrondissant. 2 Tenez compte de votre activitĂ© physique. AprĂšs le calcul du TMB, vous devrez corriger le rĂ©sultat afin d'inclure votre activitĂ© physique hebdomadaire. Pour estimer le nombre de calories que vous brulez quotidiennement, il suffit de multiplier votre rĂ©sultat par un coefficient qui dĂ©pend de l'intensitĂ© de votre activitĂ©. Si vous menez une vie sĂ©dentaire, multipliez votre TMB par 1,2 [21] . Si votre activitĂ© est modĂ©rĂ©e, multipliez par un facteur allant de 1,3 Ă  1,4 [22] . Si vous ĂȘtes trĂšs actif, multipliez votre TMB par un coefficient allant de 1,4 Ă  1,5 [23] . Exemple si vous avez le mĂȘme TMB que celui de l'homme dĂ©crit prĂ©cĂ©demment et que vous menez une vie trĂšs active, vous devrez multiplier ce TMB par 1,4. Ainsi, vous trouverez 2 796 calories par jour. 3 Quantifiez votre objectif. Vous pouvez employer votre TMB corrigĂ© pour calculer l'apport calorique que vous ne devrez pas dĂ©passer afin de perdre un kilo par semaine. Cette masse correspond Ă  environ 3 500 calories de matiĂšres grasses. Pour perdre 500 g de ces matiĂšres, vous devrez rĂ©duire votre apport calorique d'une quantitĂ© Ă©gale Ă  3 500 calories. Cette rĂ©duction devrait atteindre 7 000 calories pendant la mĂȘme pĂ©riode, s'il s'agit de perdre un kilo par semaine. En d'autres termes, pour atteindre votre objectif, vous devrez retrancher 1 000 calories de votre apport calorique quotidien [24] . En supposant que l'intensitĂ© de votre activitĂ© ne change pas, vous obtiendrez votre nouvel apport calorique quotidien en retranchant 1 000 calories du rĂ©sultat que vous avez calculĂ© en tenant compte de votre activitĂ© physique. Exemple si vous brulez 2 796 calories par jour, votre apport calorique devrait ĂȘtre de 1 796 calories par jour pour maigrir selon votre plan. Dans ces conditions, les femmes de petite taille auront des difficultĂ©s pour supporter un dĂ©ficit de 1 000 calories. Dans le cas oĂč votre nouvel apport calorique quotidien serait infĂ©rieur Ă  1 200 calories, il est prĂ©fĂ©rable d'appliquer un programme d'amaigrissement moins ambitieux. En effet, un apport calorique quotidien infĂ©rieur Ă  1 200 calories peut entrainer des carences nutritionnelles et contrecarrer vos objectifs d'amaigrissement Ă  long terme [25] . Exemple Supposez que vous ĂȘtes une femme moyennement active, ayant un TMB de 1 408 × 1,3 et donc vous brulez environ 1 831 calories par jour. Un dĂ©ficit de 1 000 nĂ©cessite un apport calorifique ne dĂ©passant pas 831 calories par jour. Cette quantitĂ© est trop faible pour un bon rĂ©gime alimentaire Ă  long terme, car vous n'obtiendrez pas les nutriments dont votre corps a besoin. 4 Mangez Ă  votre satisfaction. En plus du calcul des calories, vous devrez aussi prĂȘter attention aux rĂ©actions de votre corps pendant les repas. Ce dernier n'a pas besoin de compter les calories pour vous informer que vous avez mangĂ© une quantitĂ© suffisante. Notre corps possĂšde plusieurs mĂ©canismes pour Ă©valuer la quantitĂ© que nous avons mangĂ©e pendant un repas. L'estomac et les intestins contiennent des cellules qui informent le cerveau lorsque la quantitĂ© de nourriture ingurgitĂ©e a Ă©tĂ© suffisante [26] . En Ă©coutant et en prĂȘtant attention Ă  ces indices, vous serez en mesure de cesser de manger lorsque vous aurez atteint la satiĂ©tĂ©. C'est ainsi que votre organisme compte naturellement les calories. Efforcez-vous de finir votre repas quand vous n'avez plus faim. En fait, ce moment correspond Ă  celui oĂč vous serez satisfait et tranquille, car vous n'aurez pas besoin de vous nourrir pendant de nombreuses heures [27] . Si vous ĂȘtes repu, vous avez peut-ĂȘtre pris plusieurs bouchĂ©es en trop ou consommĂ© toutes vos portions et pris un supplĂ©ment. C'est un signe qui indique que vous avez mangĂ© avec exagĂ©ration. PublicitĂ© 1 Pratiquez des exercices de musculation. Ces exercices vous aideront Ă  entretenir votre masse musculaire en pĂ©riode de dĂ©ficit calorifique. Dans ce cas, votre corps va bruler ses rĂ©serves d'Ă©nergie en matiĂšres grasses et en muscles. N'oubliez pas que vous cherchez Ă  bruler les graisses et non les muscles. En pratiquent des exercices de musculation, vous rĂ©duirez les pertes de muscles maigres [28] . Les experts recommandent un ou deux entrainements par semaine [29] . Veillez Ă  travailler les groupes de muscles principaux pendant vos exercices. Pour entretenir ou renforcer votre masse musculaire, vous pouvez soulever des poids ou utiliser des appareils de musculation. Essayez aussi de faire du yoga, des Pilates ou des exercices isomĂ©triques. 2 Faites quelques exercices cardiovasculaires. D'une maniĂšre gĂ©nĂ©rale, ces exercices sont bons pour la santĂ©. De plus, ils vous aideront Ă  bruler des calories et accĂ©lĂ©rer la perte de poids [30] . D'autre part, les exercices cardiovasculaires ou aĂ©robiques rĂ©guliers prĂ©sentent plusieurs avantages pour la santĂ©. Il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© qu'ils amĂ©liorent l'humeur, diminuent les risques de contracter des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux et du diabĂšte ou de l'hypertension artĂ©rielle. Ils contribuent aussi Ă  amĂ©liorer le dynamisme et la circulation sanguine [31] . Les exercices cardiovasculaires sont aussi la principale forme d'exercice qui favorise la perte de poids, car ils permettent de bruler une grande quantitĂ© de calories. Vous aurez de meilleures chances de maigrir, en combinant votre activitĂ© physique et un rĂ©gime alimentaire appropriĂ© [32] . Pratiquez cinq entrainements cardiovasculaires par semaine d'une durĂ©e de trente minutes au moins. Ainsi, vous serez en conformitĂ© avec les recommandations pour adultes en application aux États-Unis [33] . Vous pouvez faire des exercices comme le jogging, la marche rapide, la danse, la natation ou des exercices avec des appareils elliptiques. 3 Ajustez les activitĂ©s liĂ©es Ă  votre mode de vie. En plus des exercices de musculation et des exercices cardiovasculaires, essayer simplement de vous dĂ©placer ou d'ĂȘtre plus actif pendant la journĂ©e. Les Ă©tudes ont montrĂ© que les activitĂ©s quotidiennes favorisent la perte de poids [34] . Ces activitĂ©s sont celles que vous faites normalement pendant la journĂ©e. Vous pouvez marcher pour vaquer Ă  vos occupations, monter les escaliers, passer l'aspirateur ou tondre le gazon. Les activitĂ©s de ce genre brulent une petite quantitĂ© de calories. Toutefois, si vous marchez beaucoup, cela aura un impact notable sur votre poids. Essayez de vous dĂ©placer Ă  pied pendant la journĂ©e. Faites une marche aprĂšs le dĂ©jeuner, prenez les escaliers au lieu de l'ascenseur, faites des dĂ©tours en vous promenant, garez votre voiture plus loin que nĂ©cessaire ou faites de petits sauts en Ă©cartant les jambes pendant les pauses publicitaires. PublicitĂ© Conseils Avant de commencer un rĂ©gime pour maigrir, consultez votre mĂ©decin. Il sera en mesure de vous recommander les actions qui vous conviennent le mieux. La masse que vous perdrez hebdomadairement dĂ©pendra de votre poids actuel. Vous maigrirez plus vite si vous ĂȘtes corpulent, mais la perte de poids aura tendance Ă  ralentir au fur et Ă  mesure que vous vous rapprocherez de votre objectif. On considĂšre que la perte d'une Ă  deux livres par semaine ne prĂ©sente pas de danger pour la santĂ©. Il n'est pas raisonnable de chercher Ă  maigrir plus rapidement en suivant un rĂ©gime trop contraignant. Cet article contient des informations mĂ©dicales ou des conseils pouvant affecter votre santĂ©. wikiHow s'efforce de proposer du contenu aussi prĂ©cis que possible, mais ne peut en aucun cas ĂȘtre responsable du rĂ©sultat de l'application liste non exhaustive des traitement, des techniques, des mĂ©dicaments des dosages et/ou mĂ©thodes proposĂ©es dans ce document. L'utilisateur en assume la pleine les symptĂŽmes persistent plus de quelques jours, allez voir un professionnel de la santĂ©. Lui seul est apte Ă  vous fournir un avis mĂ©dical, quelle que soit votre condition. S'il s'agit d'un jeune enfant, consultez un pĂ©diatre sans numĂ©ro des urgences mĂ©dicales europĂ©en est le 112 Vous retrouverez les autres numĂ©ros des urgences mĂ©dicales pour de nombreux pays en cliquant ici. PublicitĂ© RĂ©fĂ©rences À propos de ce wikiHow Cette page a Ă©tĂ© consultĂ©e 73 420 fois. Cet article vous a-t-il Ă©tĂ© utile ? Abonnez-vous pour recevoir la newsletter de wikiHow! S'abonner

Introduction: les traumatismes abdominaux sont frĂ©quents chez les patients traumatisĂ©s sĂ©vĂšres et sont graves dans 20% des cas. La mortalitĂ© est Ă©levĂ©e jusqu’à 31.2% en cas de traumatisme abdominal sĂ©vĂšre (AIS≄3) et majoritairement dĂ» aux accidents de la voie publique (AVP). L’évaluation initiale de la gravitĂ© tient compte des circonstances de l’accident, de l’examen
VĂ©rifiĂ© le 04/07/2022 par PasseportSantĂ© Sommaire Principes de basePrise de masse et alimentation nos recommandations gĂ©nĂ©ralesProtĂ©ines et prise de masseAliments spĂ©cial prise de masseProgramme alimentaire spĂ©cial prise de masse pour une femme Alimentation dĂ©conseillĂ©e pour prendre de la massePour aller plus loin Le rĂ©gime spĂ©cial prise de masse et renforcement musculaire permet chez l'homme comme chez la femme, une prise de muscle harmonieuse et optimale. Il s'agit d'une alimentation fractionnĂ©e et riche en protĂ©ines points essentiels du rĂ©gime pour prendre de la masse musculaire sont Assurer un bon apport en protĂ©ines naturelles ;Apporter suffisamment de glucides ;IntĂ©grer des collations pour favoriser la prise de masse ;Veiller Ă  avoir une alimentation Ă©quilibrĂ©e ;Savoir composer un menu spĂ©cial prise de masse Ă  base de repas de masse bienfaits du rĂ©gime et fonctionnementLe rĂ©gime pour prendre de la masse musculaire a de nombreux bienfaits, il permet de PrĂ©server la masse musculaire ;Favoriser le dĂ©veloppement du muscle ;Affiner la silhouette ;Avoir un mĂ©tabolisme de base plus puissant ;Atteindre et maintenir un poids santĂ© ;Éviter le risque de maladies cardiovasculaires ;Combler les besoins en protĂ©ines de l'organisme ;Apporter la juste proportion de glucides avant et aprĂšs l'effort physique ;Apprendre Ă  composer un menu spĂ©cial prise de masse ;IntĂ©grer des collations pour rĂ©partir les apports muscle est trĂšs Ă©nergivore, c’est-Ă -dire qu’il nĂ©cessite plus d’énergie ou de calories que la masse grasse pour bien fonctionner, cela augmente donc la dĂ©pense Ă©nergĂ©tique quotidienne. Il est donc recommandĂ© de s’entraĂźner musculairement pour solliciter le dĂ©veloppement musculaire tout en fournissant les bons matĂ©riaux de construction Ă  notre corps via l’ facteurs peuvent influencer sur la prise de masse comme l’alimentation ;la gĂ©nĂ©tique ;l’ñge ;les limites physiques du corps humain ;le type et le niveau d’entraĂźnement ;la de masse et alimentation nos recommandations gĂ©nĂ©ralesPour un menu spĂ©cial prise de masse efficace, certaines recommandations alimentaires sont est important d'apporter Ă  l'organisme de quoi reconstituer et entretenir le tissu musculaire en temps voulu. Au contraire, on recommande d'Ă©viter les excĂšs de nutriments qui freinent la prise de masse maigre et/ou augmentent la prise de masse Ă  intĂ©grer au sein d'un repas protĂ©inĂ©Pour un repas protĂ©inĂ© optimal, il faudra veiller Ă  intĂ©grer suffisamment de protĂ©ines naturelles et maigres. Il est aussi important d'alterner les sources de protĂ©ines, car toutes se en protĂ©ine doit ĂȘtre combinĂ© Ă  un apport adĂ©quat en fibres, en glucides et en vĂ©gĂ©taux. Tous ces aliments doivent ĂȘtre bien rĂ©partis sur la journĂ©e et autour des entraĂźnements pour apporter au tissu musculaire ce dont il a besoin en pĂ©riode de renforcement adĂ©quat en protĂ©ines naturellesLes adultes en santĂ© peuvent consommer sans danger jusqu’à 35% de leurs calories totales sous forme de protĂ©ines. En France, on consomme en moyenne environ 17% de nos calories sous forme de protĂ©ines. Ceci reprĂ©sente sur un rĂ©gime de base de 2000 calories environ 85 g, ce qui n’est pas suffisant dans le cadre d'un menu spĂ©cial prise de apport en glucides adĂ©quat en dehors de l’entraĂźnement favorisera une rĂ©cupĂ©ration optimale en fournissant l’énergie nĂ©cessaire Ă  la fabrication de nouvelle masse principales sources de glucides sont les produits cĂ©rĂ©aliers, les fruits, certains lĂ©gumes ainsi que les est important de fournir au corps environ 1 g de glucides par kg de poids aprĂšs l'entraĂźnement. Pour l’individu de 70 kg cela Ă©quivaut Ă  70 g de et lĂ©gumesLes besoins en vitamines et minĂ©raux, dans un contexte de prise de masse, doivent ĂȘtre comblĂ©s par une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e basĂ©e sur la consommation de fruits et lĂ©gumes, de produits laitiers, de produits cĂ©rĂ©aliers et de viandes et est donc important d’inclure tous les groupes alimentaires et de viser la consommation d’au moins 5 portions de lĂ©gumes et fruits par portion de fruits et lĂ©gumes correspond Ă  1 pomme, banane, orange ou poire ;2 clĂ©mentines ;2 kiwis ;2 abricots ;250 g de fraises ;10 Ă  15 cerises ;2 tranches d'ananas ;1 bol de salade ;250 ml de soupe ;1 compote ;1/2 assiette de lĂ©gumes et prise de masseIl est conseillĂ© d’atteindre les besoins en protĂ©ines naturelles quotidiennement, mais les Ă©tudes tendent Ă  dĂ©montrer que le moment de la prise de ces protĂ©ines est aussi trĂšs une Ă©tude, il serait plus efficace de disperser de maniĂšre Ă©gale les apports en protĂ©ines de la journĂ©e afin de maximiser la synthĂšse exemple, pour l’individu de 70 kg, consommer 30 g de protĂ©ines par repas 3 repas par jour en plus des collations qui peuvent en contenir 5 Ă  10 g serait plus efficace que de consommer 10 g au petit-dĂ©jeuner et au dĂźner et 90 g au dĂ©jeuner. Il est donc conseillĂ© de manger souvent au cours de la collation aprĂšs le sport est un Ă©lĂ©ment crucial dans un but de prise de masse. En effet, dans les 30 Ă  60 minutes aprĂšs une activitĂ© physique, c’est la fenĂȘtre optimale pour fournir au corps les matĂ©riaux nĂ©cessaires Ă  la reconstruction des micro-dĂ©chirures occasionnĂ©es par la pratique d’un sport. La collation idĂ©ale fournit 7 Ă  15 g de est Ă©galement important de complĂ©ter ses apports alimentaires par des glucides avant l’activitĂ© physique pour avoir un niveau d’énergie optimale durant l’ des exemples de collations favorisant la prise de masse Ă  intĂ©grer au rĂ©gime spĂ©cial renforcement musculaire 30 g de fromage + 1 fruit frais ;10 noix ou amandes + 1 compote ;1 yaourt + 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de miel ;250 ml de lait + 1 fruit frais ;30 g de purĂ©e d'olĂ©agineux + 2 galettes de riz ;1 Ɠuf dur + 1 tranche de pain complet + 1 et prise de masse quels apports recommandĂ©s ?Type de sportBesoins en protĂ©inesAucun sĂ©dentaire g/kg poids corporelSports Ă  g/kg de poids corporelSports d’ Ă  g/kg de poids corporelSports de Ă  g/kg de poids corporelMaintien de la masse Ă  g/kg de poids corporelDĂ©veloppement de la masse Ă  de poids corporelIl serait donc conseillĂ©, dans un but de maintien et/ou dĂ©veloppement de la masse musculaire, de consommer environ g de protĂ©ines par kg de poids corporel par pour un individu Ă  70 kg 70 kg X / kg = 105 g de protĂ©ines par spĂ©cial prise de masseVoici une liste plus prĂ©cise des teneurs en protĂ©ines d’aliments courants. La qualitĂ© biologique des protĂ©ines d’origine animale est supĂ©rieure Ă  celle des protĂ©ines d’origine est tout de mĂȘme nĂ©cessaire d'apporter certaines protĂ©ines vĂ©gĂ©tales pour assurer une complĂ©mentaritĂ© voir fiche PalmarĂšs des nutriments ProtĂ©ines.AlimentPortionQuantitĂ© de protĂ©inesPoulet100 g31 gBƓuf hachĂ©100 g30 gPorc100 g29 gGibier100 g28 gPoissons blancs cabillaud, sole, morue100 g23-26 gPoissons gras saumon, truite, maquereau, etc.100 g23-25 gTofu ferme100 g14 gFromage ferme de type gruyĂšre50 g11-12 gFĂšves de soja30 g10 gJambon/poitrine de dinde2 tranches Ă©paisses 50g9 gLĂ©gumineuses haricots rouges, lentilles, pois chiches, etc.100 g9 gLait 0, 1, 2% ml9 gAmandes35 g8 gYaourt grec100 g8 gBoisson de soja enrichie250 ml6-8 gGraines de tournesol35 g7 gƒufs1 unitĂ©7 gBeurre d’arachide ou d'amande naturel2 c. Ă  soupe5-7 gTofu soyeux100 g5 gPain complet1 tranche/ 30g4-6 gYaourt 0 Ă  2 % g5 gQuinoaœ tasse3 gRiz blanc100 g2 gPĂątes alimentaires, cuites150 g45Soda1 cannette35Riz, cuit100 g30Patate douce en purĂ©e130 g30Pois chiches, cuits85 g25Boisson de soja au chocolat250 ml20Yaourt aux fruits100 g18Pain1 tranche 30g15Quinoa, cuit75 g15CĂ©rĂ©ales Ă  petit dĂ©jeuner30 g15Courges d’hiver200 g15Panais115 g15Programme alimentaire spĂ©cial prise de masse pour une femmeL’idĂ©al dans un menu spĂ©cial prise de masse est de combiner une source de glucides Ă  une source de protĂ©ines Ă  la collation prĂ©-entraĂźnement. Voici un exemple de programme alimentaire spĂ©cial prise de masse pour une femme en prise de muscle de 70 dĂ©jeuner spĂ©cial musculation2 tranches de pain complet 4 g de protĂ©ines2 cuillĂšres Ă  soupe de beurre de cacahuĂšte 8 g de protĂ©ines250 ml de lait 1 % de protĂ©ines1 banane 1 g de protĂ©inesCollation spĂ©ciale prise de masse du matinUn yaourt grec aux fruits 8 g de protĂ©inesMidi2 tranches de pain aux cĂ©rĂ©ales 4 g de protĂ©ines85 g de thon en conserve 15 g de protĂ©inesCollation spĂ©ciale prise de masse de l'aprĂšs midiAmandes non salĂ©es 1/4 tasse 7 g de protĂ©ines1 pomme 0,5 g de protĂ©inesSoir100g de poulet 20 g de protĂ©ines1 tasse de riz 5 g de protĂ©ines1 tasse de brocoli 6 g de protĂ©inesAprĂšs l'entraĂźnement120 g de fromage blanc 15 g de protĂ©ines4 biscuits aux figues 2,5 g de protĂ©inesTotal de protĂ©ines 107 gAlimentation dĂ©conseillĂ©e au sein d'un repas spĂ©cial prise de masseAu sein d'un repas spĂ©cial prise de masse, certains aliments ne rendent pas service Ă  l'organisme. Soit parce qu'ils ne favorisent pas la prise de masse musculaire, soit parce qu'ils favorisent la prise de masse grasse. C'est le cas d'un excĂšs de protĂ©ines, du sucre ou encore des mauvaises graisses. Il faudra donc veiller Ă  limiter la consommation de certains aliments pour s'assurer une prise de masse de protĂ©inesIl est Ă  noter qu’un apport trop Ă©levĂ© en protĂ©ines n’a pas d’effet supplĂ©mentaire sur la prise de masse. Un apport reprĂ©sentant plus de 2 g de protĂ©ines par kg de poids corporel, dans un contexte oĂč les apports en calories excĂšdent les besoins, sera stockĂ© dans le tissu adipeux et augmentera ainsi la masse grasse. De plus, un excĂšs de protĂ©ines peut fatiguer les reins sur le long terme et favoriser la survenue de l'insuffisance rĂ©nale transformĂ©s et sucrĂ©sDans le cadre d'un menu spĂ©cial prise de masse, il est recommandĂ© d'Ă©viter les produits transformĂ©s ainsi que l'excĂšs de sucre. L'excĂšs de sucre conduit Ă  une prise de masse grasse et ne permet pas de dĂ©velopper la masse musculaire de maniĂšre optimale. Les produis transformĂ©s, quant Ă  eux, combinent souvent sucre, mauvaises graisses, additifs et faible teneur en nutriments. Il faudra donc veiller Ă  les Ă©viter dans le cadre du rĂ©gime spĂ©cial renforcement une liste des aliments Ă  Ă©viter pour une prise de masse harmonieuse PĂątisseries, confiseries, viennoiseries ;Biscuits, bonbons ;Yaourts sucrĂ©s, laits aromatisĂ©s et crĂšmes desserts ;Confitures, gelĂ©es, pĂąte Ă  tartiner, miel ;Sodas, jus de fruits, sirops ;Compotes avec sucres ajoutĂ©s ;Plats prĂ©parĂ©s ;Fruits en conserves ;Sauces du commerce ketchup, barbecue, etc. ;Fast-food, pizzas, burgers, graissesLes graisses Ă  limiter dans le cadre du rĂ©gime spĂ©cial prise de masse sont les graisses trans et les graisses saturĂ©es. Ces graisses favorisent en effet le stockage et la prise de masse grasse. Elles augmentent Ă©galement les risques de dĂ©velopper des maladies cardiovasculaires. On les retrouve surtout dans les produits industriels et les produits d'origine les sources de graisses Ă  Ă©viter au sein d'un repas protĂ©inĂ© Huile de palme ;Huiles et margarines hydrogĂ©nĂ©es ;Fritures, panures ;Fromage ;Charcuteries ;Lait et produits laitiers entiers ;Beurre, crĂšme ;Viandes grasses Viandes en sauce ;CrĂšme glacĂ©e ;Plats prĂ©parĂ©s ;Fast-food ;Sauces du commerce ;Viennoiseries, biscuits et pĂątisseries industrielles ;Alcool ;Tabac ;Produits aller plus loin conseils pratiques au quotidienAlterner les sources de protĂ©ines animales avec des sources de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales ;IntĂ©grer des lentilles aux soupes, salades et plats de lĂ©gumes ;Toujours avoir un petit sachet de noix et d'amandes sur soi pour une collation Ă©quilibrĂ©e ;Cuisiner au maximum pour Ă©viter les sucres cachĂ©s et les mauvaises graisses ;Boire au minimum 2 litres d'eau par jour et rĂ©partir l'hydratation tout au long de la journĂ©e ;Choisir des viandes maigres et consommer les volailles sans la peau ;Faire des sauces maison Ă  base de fromage blanc et d'herbes et Ă©viter les sauces du commerce ;IntĂ©grer des fruits et lĂ©gumes Ă  chaque repas ;En collation, penser Ă  consommer des produits laitiers ou substituts ;Fractionner l'alimentation en intĂ©grant des collations autour des entraĂźnements sportifs ;Faire ses pĂątisseries avec de la farine complĂšte, de l'huile Ă  la place du beurre et de la purĂ©e de fruits Ă  la place du sucre ;Choisir des fĂ©culents et pains complets pour un apport optimal en Des lecteurs ont trouvĂ© cet article utile Et vous ?Cet article vous-a-t-il Ă©tĂ© utile ?À lire aussi

Sila balance affiche 1 voire 2 kilos en moins aprĂšs un bon footing, une sĂ©ance d'elliptique ou une heure de vĂ©lo oĂč l'on s'est bien dĂ©pensĂ©, il s'agit hĂ©las surtout d'eau perdue. Les graisses brĂ»lĂ©es sont marginales. Le sportif peut parfois mĂȘme gagner un peu de poids dans les 2 jours qui suivent l'activitĂ© !

Combien de doses de gainer par jour ? Le nombre de dose de gainer dĂ©pend de nombreux facteurs la qualitĂ© du gainer, l'Ă©tat actuel de votre diĂšte, le nombre de calories que vous voulez ajouter Ă  votre alimentation, la vitesse de prise de poids que vous souhaitez, ... Pour essayer de rĂ©pondre Ă  cette question, et mĂȘme s'il est plus logique de connaĂźtre le dosage avant d'acheter un produit, comme pour tous les complĂ©ments, vous devriez donc savoir comment utiliser votre weight gainer avant de le choisir, car le type de gainer peut influencer le mode d'utilisation et de dosage. Pour vous y aider, voici quelques Ă©lĂ©ments qui vont vous apprendre Ă  doser votre gainer correctement pour en maximiser l'efficacitĂ© sur la prise de muscles, tout en rĂ©duisant la prise de gras. Il n'y a pas de formule miracle, car le dosage doit se faire en fonction de votre propre corps et de votre propre nutrition. Il n'y a donc pas de formule idĂ©ale toute prĂȘte. Suivre aveuglĂ©ment les dosages prĂ©conisĂ©s sur les boĂźtes de gainer conduit souvent Ă  une prise de gras dramatique et votre boite sera rapidement vide 
 ce qui est d'ailleurs le but des fabricants vous faire vite racheter une boite ! Vous avez besoin d'un gainer, comment le choisir ? Tout d'abord, est ce que vous en avez besoin ? Le gainer est plutĂŽt conseillĂ© pour les dĂ©butants qui ont du mal Ă  prendre de la masse musculaire trĂšs maigres, qui ont du mal Ă  se nourrir, pas le temps .... Si vous n'ĂȘtes pas dans ces cas lĂ , vous pouvez passer votre chemin. Ensuite, vĂ©rifiez la composition de votre gainer. Un produit contenant 15 g de protĂ©ines et 85 g de glucides ne sera pas Ă  utiliser de la mĂȘme façon qu'un produit contenant 30 g de protĂ©ines. De plus les ingrĂ©dients changent et nĂ©cessitent diffĂ©rentes utilisations suivant leur nature whey / casĂ©ine, index glycĂ©mique haut / bas, 
. Le but du gainer est de complĂ©ter votre alimentation pas de la remplacer et de rapidement et facilement fournir un apport hypercalorique. Donc pour connaĂźtre le dosage, vous devez d'abord avoir Ă©tabli une diĂšte adaptĂ©e Ă  vos besoins. Ce qui implique de connaĂźtre sa maintenance, pour savoir combien de calories, glucides ou protĂ©ines il vous manque. Cela vous permettra de savoir combien de calories vous devez remplir via le gainer, et donc au final combien de doses de gainers vous devrez prendre. Enfin, si vous prenez du poids sans gainer ou qu'il vous manque un apport en protĂ©ines, votre achat est quantitĂ© de gainer prendre chaque jour ? Le dosage le plus prĂ©cis possible dĂ©pend donc de votre diĂšte, comme dĂ©taillĂ© plus haut. Mais si vous connaissez votre maintenance, une possibilitĂ© ''intelligente'' sera de l'utiliser pour complĂ©ter votre alimentation de maniĂšre Ă  fournir 300 Ă  400 kilos-calories en plus de votre maintenance environ 100 g de poudre. Cela sera amplement suffisant pour faire une prise de muscle ''propre'', donc sans trop de gras. Ensuite deux options, au bout de 2 semaines - Votre poids ne bouge pas vous pouvez ajouter 50 gr - Vous prenez du gras rĂ©duisez de 50 gr - Et ainsi de suite toutes les 2 semaines, adaptez la dose en fonction des rĂ©actions de votre corps. Le moment de la prise est lui-aussi important. Si vous ne prenez aucun complĂ©ment alimentaire, on vous conseille de diviser votre gainer en deux prises - La 1Ăšre Ă  prendre 30 min Ă  1h00 avant la sĂ©ance de musculation ou le matin en collation s'il n'y a pas de training ; - La 2Ăšme juste aprĂšs votre entraĂźnement. Si vous prenez dĂ©jĂ  de la whey juste aprĂšs votre entraĂźnement de musculation, prenez la moitiĂ© de votre weight gainer 1h00 avant votre entraĂźnement et rĂ©partissez le reste sur vos collations dans la journĂ©e, entre les repas. RĂ©sumĂ© sur le dosage en gainer Avec une alimentation saine, une portion de gainer par jour devrait ĂȘtre suffisante pour amener vos calories au-dessus de votre maintenance. N'oubliez pas que vous voulez toujours tenir vos 2 grammes de protĂ©ines par kilo de poids de corps et par jour pour construire du muscle, et que vous devez Ă©viter de vous gaver de sucre pour rĂ©duire la prise de gras. Quel que soit votre rĂ©gime alimentaire normal ajoutez 200 Ă  300 kilos-calories jusqu'Ă  ce que vous commenciez Ă  prendre du poids lentement. VĂ©rifiez votre poids toutes les deux semaines, ça suffit, car il faut laisser au corps le temps de s'adapter. La plupart des gainers en magasin sont chargĂ©s de graisses de mauvaises qualitĂ©s et de sucres ç IG haut maladroitement nommĂ©s sucres rapides, le mieux est donc de faire le vĂŽtre afin d'avoir un contrĂŽle optimal sur la composition et le dosage. N'ajoutez pas un nombre trop important de calories ou vous ne prendrez que du gras. Donc ne suivez pas les instructions notĂ©es sur les boites de gainer ! Gagner du muscle prend du temps, beaucoup d’entraĂźnements et surtout de repos. La dose de gainer par jour dĂ©pendra de votre diĂšte globale et de la quantitĂ© d'entraĂźnement que vous faites. On en parle sur le forum Comment Utiliser Un Gainer ? LerĂ©gime aux Ɠufs est un rĂ©gime Ă  faible teneur en glucides et en calories, mais Ă  forte teneur en protĂ©ines. Il vous permet de perdre 11 kg en 2 semaines. Il est conçu pour perdre du poids rapidement sans sacrifier les protĂ©ines nĂ©cessaires Ă  la construction du muscle. Comme son nom l’indique, votre principale source de protĂ©ine OZzz.
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