LeMarais poitevin accueille près de 750 espèces végétales. Le long des canaux, vous trouverez les iris jaunes les pieds dans l’eau, la reine des prés, et le frêne commun un peu considéré comme l’emblème du Marais Mouillé du Marais poitevin. Aux détours de vos balades, vous tomberez peut-être sur des champs d'angélique, une
La table du Lidon Avec sa vue sur notre embarcadère et les canaux, notre espace restauration vous permettra de passer un moment de détente agréable. Il vous proposera une cuisine traditionnelle avec des plats simples et régionaux, mais aussi des salades, des pizzas, du snacking. …à déguster en intérieur ou en terrasse. Notre carte 2022 sera minimaliste et orientée par la saisonnalité, et l’approvisionnement local en circuit court, afin de vous faire découvrir nos éleveurs et producteurs proche du Camping. Quelques apéros concerts pendant la haute saison avec repas à thème. Ouverture 2022 uniquement sur réservation Restaurant ouvert du 27 mai au 31 août. En juillet-août le Restaurant ne sera ouvert que le soir fermeture le mardi.
Gîte Maison rénovée, indépendante et de plain pied avec terrain clos 550m², située dans un hameau au coeur du Marais Poitevin à 3 km du bourg.Le propriétaire habite dans le même hameau. Tonnelle, salon de jardin, barbecue, portique, bac à sable, Barque à disposition. Cuisine-séjour-salon (26m²), salle d'eau, wc, chambre 1 (15m²-2
NOUS PENSONS QUE VOUS MÉRITEZ LE MEILLEUR DE LA GRAINE À L'ASSIETTE Le restologique locavore C’est lors de la saison 2015 que nous avons ouvert les portes de notre restologique sur le principe du locavore, basé sur la consommation de produits locaux, confectionnés à une courte distance du Parc. Le but ? Partager cette passion des saveurs du Marais en utilisant des produits élevés biologiquement au Parc ou du moins en parti et en rapport avec la saisonnalité. C’est également la collaboration avec des producteurs locaux, nous permettant ainsi de vous proposer le meilleur pour une expérience gustative mémorable !Pour la saison 2020, nous vous proposons des plateaux repas à emporter déclinants nos formules ci-dessous ainsi que des sandwichs à base de nos produits locaux ainsi nous répondons aux normes qui nous sont imposées. POUR LE PLAISIR DE VOS PAPILLES AU CŒUR DE LA VENISE VERTEDÉGUSTEZ DES SAVEURS OUBLIÉES au cœur du Marais poitevin sauvageNos menus Formule de l'égaille rosée du matin en patois - Assiette de l'égaille crudités, salade, jambon de Vendée, fromage de chèvre de Saint-Hilaire-la-Palud. - Fromage blanc fermier à la confiture d'angélique et gâteau de pays fait maison. - Boisson aux choix. ​ ​ Formule maraîchine - Formule de l'égaille + farci maraîchin et cassolette de mogettes. ​ ​ Formule des drôles enfant en patois - Croque-monsieur fait maison et ses crudités. - 2 boules de glace artisanale. - Boisson au choix.
Présentationde la marque Angelica, fée du marais. Déposée par voie électronique le 10 avril 2014 par l'association loi 1901 confrérie de l'angélique du marais poitevin auprès de l’Institut National de la Propriété Industrielle (I.N.P.I PARIS), la marque française « Angelica, fée du marais » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le
Notre région a tellement de choses à nous offrir. Le camping Domaine du Lidon est d’ailleurs situé dans un écrin de verdure, pour notre plus grand plaisir. Cependant, afin de partir à la rencontre d’autres lieux préservés, nous vous proposons aujourd’hui de découvrir le Marais Poitevin à vélo. C’est le plus grand marais de l’est de la France. Il s’étend sur environ 100 000 hectares. Le Marais Poitevin et la location de vélos Un très bon moyen de visiter le Marais Poitevin est de parcourir ses pistes à vélo. Une façon économique, mais surtout, écologique. Un mode de protection de notre nature, et de notre planète. C’est dans cette optique qu’est née la Bicyclette Verte. Plusieurs types de vélos sont mis à votre disposition à la location afin que vous puissiez passer un agréable moment le temps d’une demi-journée, ou d’une journée complète. Concernant les tarifs, vous pouvez louer un vélo pour une ½ journée à partir de 15 €. Des circuits sur plusieurs jours sont également proposés. 850 kilomètres de pistes cyclables au Marais Poitevin En effet, ce ne sont pas moins de 850 kilomètres de pistes cyclables qui s’offrent à vous en venant parcourir le Marais Poitevin à vélo. Elles sont spécialement aménagées afin de vous permettre d’apprécier ce décor naturel à sa juste valeur. Plusieurs parcours sont donc proposés, tels que le circuit des Vals d’Autise, ou encore, le circuit des Touches. Nos conseils pour visiter le Marais Poitevin à vélo Comme nous l’avons précisé plus haut, le Marais Poitevin est immense. Nous vous conseillons donc de prendre avec vous une carte si vous avez l’intention de suivre un certain itinéraire. Il serait facile de se perdre parmi ces 850 kilomètres de pistes cyclables ! Si vous souhaitez faire une balade d’environ 15 kilomètres, il est conseillé de longer le Canal de Luçon. Vous partez des Portes du Chapitre jusqu’à rejoindre l’ancien port de Luçon. Les paysages sont très agréables, et le parcours est très tranquille. Pour les personnes qui préfèrent une balade plus courte, un autre itinéraire vous est proposé. En partant des Portes du Chapitre pour rejoindre le Pont de Brault 8,4 kilomètres. Enfin, si vous souhaitez vous balader que quelques heures, vous avez également la possibilité de prendre les petits sentiers balisés. Ils ont été tracés de sorte qu’ils forment une boucle qui vous permettra de découvrir le Marais Poitevin sans vous soucier de votre chemin. De plus, les circuits sont entièrement plats. Vous en savez désormais un peu plus sur comment visiter le Marais Poitevin à vélo. Une sortie très agréable, pour toute la famille ! Ce site se trouve juste à côté de notre camping le Domaine de Lidon, à approximativement 800 mètres. L’occasion de vous faire une petite balade à pieds avant de grimper sur votre jolie bicyclette. Bonne visite !
AULEVER DU JOUR. Embarquez pour une visite guidée aux premières heures du jour et découvrez la faune en éveil du Marais poitevin. Le départ est fi xé aux alentours de 8 h.
La Maison du Marais poitevin est située à Coulon, capitale du Marais poitevin. Elle est devenue le musée incontournable du Marais Poitevin et figure parmi les sites touristiques les plus fréquentés du département avec 30 000 visiteurs par an. La visite… Sa visite a pour ambition de comprendre le Marais poitevin, ses paysages, leur rôle, leur histoire notamment. Ainsi sur 700 m², vous découvrirez Le maraiscope un spectacle audiovisuel, qui permet de comprendre toutes les étapes d’aménagement du Marais Poitevin. La salle batellerie comment est-on passé du batai, outil agricole indispensable à la vie du maraîchin, à la barque touristique de nos jours ? La salle de l’anguille vous découvrirez le surprenant voyage de l’anguille, mais aussi les différentes techniques de pêche utilisées pour la piéger. L’intérieur maraîchin vous pourrez imaginer la vie de la famille Fradin. A travers les meubles et objets vous découvrirez la reconstitution d’un habitat des années 1850. La Maison du Marais propose aussi des balades découvertes commentées. Au programme, une randonnée commentée à pied ou à vélo et même en barque, moyen idéal pour découvrir en un après-midi la faune, la flore et les secrets du Marais Poitevin. Une boutique propose un large choix de produits artisanaux poterie, objets en bois, objets en osier…, ainsi qu’un un espace-librairieoù vous pourrez trouver de nombreux ouvrages sur le Marais Poitevin sa faune, sa flore, son histoire, ses contes et légendes. Sont également présentées les nombreuses spécialités gustatives du Marais Poitevin, angélique, mogettes, farci poitevin, anguille… La grande salle d’exposition de la Maison du Marais Poitevin s’anime chaque année ans et pose un regard particulier sur une thématique du Marais Poitevin… Maison du Marais poitevin Place de la Coutume 79510 CoulonTél contact
LaConfrérie de l'angélique du Marais Poitevin. ESTIOT Grand Maître. 41 rue Suzanne Valadon. 79180 CHAURAY. Tél. : 05 49 08 18 98. E-mail : confrerie-angelique@asteur.fr. Facebook : Confrérie de l'angélique du Marais Poitevin.
L’Angélique est une plante qui fait partie du patrimoine local du Marais poitevin et de la ville de Niort. Depuis le moyen-âge, ses vertus médicinales et magiques ont fait la réputation de l’Angélique. De nos jours, la plante met également en avant ses qualités gastronomiques et plusieurs spécialités culinaires sont réalisées à base d’Angélique. Partons à la découverte d’une plante qui a su traverser les âges et fait la fierté des producteurs locaux… L’angélique les pieds dans l’eau et la tête au soleil L’angélique Angelica Archangelica L. que l’on surnomme souvent l’herbe aux anges » ou encore l’herbe du Sain Esprit » est une plante dont la taille peut atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur. On la rencontre parfois dans le Marais Poitevin à l’état sauvage sur le bord des canaux. Mais elle est principalement cultivée sur de grandes parcelles par des producteurs locaux. Son odeur très aromatique est tout de suite identifiable car très musquée. Ses feuilles possèdent un léger duvet. Sa tige cannelée et très épaisse est creuse à l’intérieur. Cette plante apprécie les endroits frais et humide. C’est tout naturellement qu’elle s’épanouit dans le Marais Poitevin, qui jouit d’une excellente terre, humide et riche en humus, à proximité des canaux et à l’ombre des peupliers. Sans apport en eau, la plante risquerait de ne pas pouvoir se développer normalement. L’angélique est une plante herbacée bisannuelle, ce qui signifie que durant sa 1ère année d’existence, elle se développe avec racine, tige et feuille. Elle ne fleurie pas durant cette 1ère année et rentre en dormance durant l’hiver suivant. C’est au cours de sa 2ème année de vie, dès le printemps, que la plante développera des fleurs puis des graines qui pourront être réutilisées pour planter les prochaines générations. Durant la 1ème année, on cultive la plante en été de juillet à septembre dans le but de récolter les tiges, les feuilles et parfois les racines qui serviront ensuite à différents usages qu’ils soient culinaires ou médicinaux. La plupart du temps, le cultivateur laisse les racines dans le sol afin de permettre la granification de la plante pour l’année suivante. Puis durant sa 2ème année d’existence, la floraison apparaîtra sous forme d’ombrelles ornées de graines. La récolte des graines s’opère vers le mois de juin. Les semis sont effectués dès les semaines suivantes, à l’automne, pour prévoir de nouvelles générations lors du printemps suivant. La plante meurt après avoir donné ses graines. Attention à ne pas confondre l’angélique avec ses cousines, la cigüe toxique et la berce comestible. Sur la photo feuille de berce Une plante qui traverse les âges Originaire d’Europe du Nord, l’histoire indique que l’on retrouve de l’angélique en France dans certains jardins de monastères dès le 11ème siècle. Elle fut à l’époque utilisée par les guérisseurs pour ses vertus thérapeutiques et par des sorciers pour les pouvoirs magiques qu’on lui prête. Les premières abbayes venues s’installer sur les bords du Marais Poitevin durant les 1ères périodes d’assèchement ont probablement eu recours à la culture de cette plante dans leurs jardins l’abbaye de Maillezais, l’abbaye de Nieul sur l’Autise, l’abbaye de St-Maixent l’Ecole, l’abbaye de Saint-Michel-en-L’herm, l’abbaye de Moreilles. Durant la période de peste noire à Niort en 1603, on eu l’idée d’employer les mêmes remèdes pour la combattre que ce que firent les italiens quelques années auparavant avoir recours à l’angélique tisane, port de graines autours du cou, etc…. Est-on cependant certains que l’éradication de ce mal est attribué à l’angélique ? Je laisse chacun se faire sa propre opinion… A partir du 18ème siècle, des religieuses de Niort innovent en trouvant de nouvelles utilités à cette plante… Désormais la plante sera employée dans le cadre de confection de confiseries en tout genre… Les confiseries à l’angélique et leur odeur si particulière prendront la forme de bâtons confis, confitures, compotes, de liqueurs, bonbons, etc… A partir de cette époque, la culture de l’angélique s’intensifie dans le Marais Poitevin grâce à l’essor de la confiserie à l’angélique et qui permettra à la ville de Niort de se doter d’une nouvelle spécialité culinaire. Alexandre Dumas lui-même écrivait …il n’est pas prétentieux de croire que la meilleure liqueur d’angélique se fabrique à Niort…» Lors du passage de Louis Napoléon Bonaparte en 1852, la ville de Niort lui offre un aigle impérial conçu en angélique confite. L’angélique spécialité culinaire et plante officinale Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées. Depuis son apport en confiserie à partir du 18ème siècle, l’imagination des confiseurs n’a plus de limites… On retrouve l’Angélique de Niort-Marais Poitevin sous de nombreuses formes bâtons confits, confitures, bonbons à l’angélique, liqueur d’angélique, chocolats à l’angélique, sirop d’angélique, compotes, etc… La plante entre également dans la composition de la liqueur d’absinthe et de la liqueur de Chartreuse. Du côté médicinal, ses vertus thérapeutiques ne sont plus à démontrer. La plante est apaisante pour le corps, dépurative, tonifiante, cicatrisante et anticoagulante, sudorifique, aphrodisiaque. Elle facilite la digestion et le transit intestinal. Elle soigne les problèmes intestinaux, les ballonnements d’estomac, la bronchite. Il est cependant déconseillé de la consommer lorsqu’on présente des problèmes de diabète ou de tension artérielle ainsi que pour les femmes enceintes en raison de son action abordive. On retrouve l’angélique conditionnée sous forme d’huiles essentielles pour la parfumerie grâce à son parfum unique. D’autres formes de consommation sont disponibles thés, tisanes, graines moulues, feuilles fraîches à mâcher, pommades, crèmes pour adoucir la peau… Légendes et propriétés magiques de l’Angélique Le moyen-âge et son lot de superstitions en tout genre ont érigé l’angélique au rang de plante magique ». On lui confère la capacité de rendre chaste », de guérir les fièvres, de se prémunir de la peste par le simple fait de porter un collier de graine d’angélique autours du cou… Elle est capable de chasser les sorcières et de se prémunir des sorts maléfiques grâce à son odeur aromatique agréable et musquée que l’on apparente à celle des anges. Elle servait en quelque sorte d’amulette pour les adultes et les enfants. Ses vertus thérapeutiques y compris contre des maladies graves lui ont donné le surnom de Racine du Saint Esprit ». Comme je l’évoquais plus haut, la légende indique qu’elle aurait également contribué à éradiquer la peste de Niort en 1603. Une concoction anti-peste à base d’angélique créée à Niort aurait d’ailleurs vu le jour à cette époque Le vinaigre des quatre voleurs ». On lui attribuait également le pouvoir de guérir de la rage. Pour aller plus loin avec cette plante… Il existe une Association de Promotion de l’Angélique Niort-Marais Poitevin qui regroupe de nombreux défenseurs de l’Angélique. Parmi ses adhérents, on retrouve de nombreux cultivateurs d’angéliques, de fabricants et de revendeurs de produits à base d’angélique. Vous trouverez plus d’informations directement sur leur site internet. Un label Signé Poitou-Charentes » a vu le jour en 2006 et est apposé sur les produits à base d’angélique fabriqués à Niort et dans le Marais Poitevin. Tous les ans, au printemps, est organisée dans le village de Bessines dans les Deux-Sèvres la Fête de l’Angélique ». C’est l’occasion de venir rencontrer les acteurs de la filière, de goûter ou acheter de nombreux produits à base d’angélique. Des animations et des concerts sont organisés durant cette journée festive visite de plantations, balades à dos d’ânes, stands de pêche à la ligne, tir à la carabine, concours de composition florales à base d’angélique, etc… Deux adresses pour trouver des produits à base d’angélique dans le Marais Poitevin et Niort Boutique Mogettes et Compagnie Niort Etablissements Thonnard Niort
Angélica, la fée du marais », a prié le Grand Maître et les dignitaires de la Confrérie de l'Angélique du Marais Poitevin de convier les confréries de l'ouest de la France à se retrouver p
Le produit a bien été Ajouté au panier Il y a 0 produits Il y a 1 produit Dans votre panier Total produits Frais de port À définir Total L'épicerie Laissez-vous tenter par les saveurs des Charentes confiture, gelée, grillons, confit de figue, crème de caramel, sel, pâté, terrine, gigourit, salicornes, etc., des spécialités locales qui vous donneront un goût d’ailleurs… Ingrédients Service qualité Ingrédients Angélique 51%, sucre, sirop de glucose/fructose. Préparée avec 50g de fruit pour 100g Traces possibles Gluten, Sulfite. Vous aimerez aussi... Inscrivez-vous à notre newsletter
Langélique est une plante bisannuelle qui préfère les sols profonds, humides et légèrement acides. La terre du Marais est idéale pour cette plante qui aime avoir "les pieds dans l'eau et la tête au soleil". Les tiges sont creuses et se développent de mai à septembre. C'est une grande consommatrice d'eau, en cas d'insuffisance elle se lignifie et rend le confissage difficile. La
Activité Projet porté promouvoir l'angélique produite dans l'aire géographique du marais poitevin Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans les thèmes gastronomie, oenologie, confréries, gourmets - Les associations de ce domaine dans le département clubs de loisirs, relations - Les associations de ce domaine dans le département Commune Niort 79000 Historique Les évènements marquants de l'association 10/05/2007 - Création de l'association 02/06/2007 - Publication JO de l'avis de création de l'association 20/05/2008 - Dernière déclaration en date de l'association 23/06/2008 - Dernière mise à jour de l'association Administration Identifiants Numéro RNA L'identifiant dans le Répertoire National des Associations RNA W792001334 Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations RNA, ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association. Forme Code du site gestionnaire de l'association Préfecture ou Sous-préfecture 792P Nature de l'association Simplement Declarée D Groupement Simple, Union, Fédération Simple S Observation du waldec Aucune Position Active, Dissoute, Supprimée Active A Publication sur le web Oui 1 Site web déclaré au waldec Aucun
xwzJjq. nhm27ie3s3.pages.dev/290nhm27ie3s3.pages.dev/163nhm27ie3s3.pages.dev/115nhm27ie3s3.pages.dev/269nhm27ie3s3.pages.dev/192nhm27ie3s3.pages.dev/281nhm27ie3s3.pages.dev/380nhm27ie3s3.pages.dev/256nhm27ie3s3.pages.dev/52
confrérie de l angélique du marais poitevin
